Calorias buenas y malas

La obesidad es la epidemia del siglo XXI, casi 200 millones de obesos en el mundo y la culpa es de los carbohidratos industriales de asimilación rápida, los platos precocinados, la botelleria, la comida rápida, son los alimentos que reinan en la dieta occidental actual, cuenta con una sensación de saciedad muy mínima y aportan poco nivel nutricional, además está repletos de grasas saturadas que incrementa los niveles de colesterol y aumentan el riesgo de padecer enfermedades cardíacas.

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